lunes , 26 agosto 2019
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VERANO EN LAS HURDES

     Verano en Las Hurdes, la comarca ideal para disfrutar de experiencias inolvidables: bañarse en cuidadas piscinas naturales, recorrer senderos por bosques milenarios, subir a miradores de espectaculares paisajes, visitar pueblos conservados como hace cientos de años, probar delicias gastronómicas en excelentes restaurantes, dormir en acogedores hoteles, casas o apartamentos rurales.

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     En Las Hurdes se pueden disfrutar numerosas experiencias que pueden satisfacer los deseos de cualquier persona que las visite. Si le gusta descubrir nuevos paisajes y disfrutar de vistas espectaculares, puede acercarse a los numerosos miradores estratégicamente ubicados: las Carrascas, entre Riomalo de Arriba y Robledo podrá contemplar las montañas y valles de Las Hurdes y de la comarca salmantina de Las Batuecas, la Antigua, para admirar el meandro el Melero, uno de los símbolos de la comarca, el del Chorro de los Ángeles y el de La Miacera para contemplar sorprendentes los dos saltos de agua de más altura de Extremadura.

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     La comarca ofrece también experiencias interesantes a los amantes de la flora y la fauna. La práctica totalidad de la comarca está declarada Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), por servir de hábitat a especies tan emblemáticas como la cigüeña negra, el águila real, el buitre negro el azor y el alimoche. La vegetación autóctona de la zona está formada principalmente por enebros, robles, piornos, encinas, alcornoques y madroñales, teniendo reconoció como Árboles Singulares el Enebro de las Mestas, la Madroña de Guijarroblanco y los Tejos del Cerezal.

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     Para quienes buscan experiencias gastronómicas, Las Hurdes ofrece productos naturales y platos tradicionales muy difíciles de encontrar en otros lugares. La miel de Las Hurdes es famosa por su sabor y por sus diversas variedades monoflorales y multiflorales. El olivo es el cultivo tradicional de la comarca, proporcionando aceitunas y aceites de alta calidad. La cabra ha sido la especie dominante por su perfecta adaptación la orografía hurdana, proporcionando carne y queso muy apreciados. Estos excelentes productos son la base de la gastronomía de Las Hurdes, cuyo plato típico es el cabrito, que se puede degustar de cinco formas diferentes: asado, cuchifrito, en caldereta, guisado, al polen o agridulce.

     Para descubrir estos recursos, proponemos cinco rutas que hemos descrito ya en los artículos enlazados en los titulares. No son las únicas, pero servirán para conocer lo esencial de esta comarca y para provocar nuestro interés por seguir descubriendo los innumerables tesoros que esconde.

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     De Pinofranqueado a Riomalo de Abajo

     De Pinofranqueado a Riomalo de Abajo pasando por Azabal, Casar de Palomero, Caminomorisco, Cambrón, Cambroncino y Vegas de Coria. Una ruta por los pueblos de la parte baja de Las Hurdes, que podemos hacer en un fin de semana y  que nos servirá de introducción al conocimiento y disfrute de una de las comarcas de Extremadura con mayores recursos naturales y culturales.

     La recorreremos siguiendo la carretera Ex-204 que une Coria con Salamanca, con pequeñas desviaciones para visitar algunas localidades próximas a esta vía. Es una carretera ancha, de excelente trazado y sin dificultades a pesar de la orografía del terreno, lo que desmiente uno de los tópicos que hace muchos años dejó de ser cierto: la dificultad de acceso a Las Hurdes.

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     El valle del río Ladrillar

     El del río Ladrillar es uno de los cinco valles que surcan las montañas hurdanas, proporcionando tierras fértiles y facilitando la ubicación de pequeños pueblos y alquerías que conservan la arquitectura tradicional hurdana, adaptada a la difícil orografía del terreno. La ruta nos permitirá disfrutar de espectaculares paisajes desde los múltiples miradores que la jalonan. Miradores para contemplar las empinadas laderas que encajonan el valle, arañadas con trabajados bancales de huertos y olivos en la parte baja y pobladas de robles, castaños y madroños en la parte más alta.

     El valle del río Ladrillar es uno de los cinco ríos que bajan de las montañas hurdanas, el último si accedemos por Coria y el primero si lo hacemos desde Salamanca por La Alberca. Empezaremos la ruta en la alquería de Las Mestas, en cuya plaza podemos admirar el Enebro de Las Mestas, declarado árbol singular de Extremadura, y terminaremos en subiendo al Mirador de las Carrascas, en el que podremos contemplar hermosas vistas, tanto del valle que hemos recorrido como del inicio del Valle del río Hurdano.

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     Por los ríos Hurdano y Malvellido

     La ruta por los ríos Hurdano y Malvellido es un atractivo recorrido por los pueblos y los paisajes del centro de esta fascinante comarca. Podremos descubrir lugares tan extraordinarios como el Chorro de la Miacera, el Valle de los Tejos, el Volcán del Gasco y el Mirador de las Estrellas.

     La ruta discurre paralela a la del río Ladrillar y el último pueblo es la alquería de Robledo, la localidad hurdana situada a mayor altitud. Más arriba, alcanzaremos el Mirador de las Carrascas, desde el que se puede contemplar, al norte, los llanos salmantinos hasta Ciudad Rodrigo y, al sur, los valles del río Ladrillar y del río Hurdano, con las espectaculares montañas que los separan y los flanquean.

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     Valle del Esperabán

     El Esperabán es otro de los cinco ríos que atraviesan la comarca de norte a sur y en esta ruta nos adentraremos también por los valles de sus afluentes, los ríos Avellanar y Horcajo. Comenzaremos la ruta en Pinofranqueado, localidad que ya describimos antes, donde el río Esperabán se une al río Los Ángeles, consiguiendo un apreciable caudal para mantener todo el verano una enorme piscina natural junto a la localidad que atrae cada año a miles de visitantes.

     La ruta sigue el recorrido de la carretera de las Alquerías, la CC-156, que sube junto al río Esperabán cruzando las alquerías de La Muela y Robledo. Subiremos también por el río Avellanar hasta la alquería del mismo nombre y por el río Horcajo, que da nombre también a la primera alquería que encontramos. Por el valle del Esperabán llegaremos a las tres últimas alquerías, Castillo, Aldehuela y Las Erías, desde donde podemos subir al cerro de La Bolla, para  admirar unas panorámicas espectaculares: al norte Ciudad Rodrigo, al este Las Hurdes y el Valle del Ambroz, al oeste la Serra da Estrela (Portugal), y al sur las comarcas de Sierra de Gata y Tierras de Granadilla.

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     Ovejuela

     La ruta de Ovejuela es la primera que se encuentra el viajero que llega a Las Hurdes desde Coria. Esta alquería de Pinofranqueado ha estado siempre ligada al Convento Franciscano de Los Ángeles, construido con los materiales típicos de la zona: pizarra, madera y barro. Digno de admirar es el puente de los Machos, sobre el río Los Ángeles, construido a base de pizarra seca sin argamasa, a pesar de lo cual ha seguido impecable hasta nuestros días. Unos kilómetros más arriba se encuentra el mirador para contemplar el impresionante Chorro de los Ángeles, con más de 100 metros de caída.

     En Ovejuela podemos visitar el Centro de Interpretación de la Apicultura, subir hasta la magnífica piscina natural y, desde allí, hasta los pies del Chorritero de Ovejuela, una cascada de 50 metros que cae en una hermosa poza de aguas cristalinas ideal para el baño.

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